大分県の郷土料理「団子汁」の具付きセットです。

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<由布製麺>具付き団子汁

商品番号
214244
価格
¥4,550(税込)
ANAカード価格
¥4,322(税込)
 獲得マイル
45マイル
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アイテム紹介


大分県の郷土料理の団子汁と大きな里芋を2つ入れた具付きのセットです。大分県では小麦粉を団子状に延ばしたものを、味噌じたてのスープの中に入れて季節のお野菜と煮込んで食べております。豊後の大名「大友宗麟」は、鮑(アワビ)の腸が大好きでした。合戦に赴いた際、好物の鮑を食べたいと言われるが、山間地のため入手できません。家臣が困った末に、一計を案じ、小麦粉を練りうどん状に細くひねり伸ばし、鮑の腸に似たものを作りみそ汁の中に入れ、それを供したところ、宗麟は大変お気に召し、その後も好んで食べたということです。これが鮑腸(だんご)です。この鮑腸と一緒に、季節の野菜を煮込んでみそ仕立てにした鮑腸汁(ほうちょうじる)が、現在の「団子汁」の由来です。

商品の特徴

  • お届けイメージ

  • セット内容イメージ

  • 調理イメージ

インフォメーション

産地のこだわり

大分県産の小麦粉を使用した香りのよい団子麺です。

美味しいお召し上がり方

添付の味噌だけでも美味しくお召し上がりいただけますが、ご家庭のお味噌を一緒に溶かし、添付の具とご家庭のお野菜を一緒に煮込んでお召し上がりいただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

スペック

内容量
1450g(麺100g×5、具150g×5、味噌スープ40g×5)
製造地(加工地)
大分県
賞味期限
出荷日より常温で60日間
お届け
常温便
お届け時期
通年
梱包発送料
梱包発送料込
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