地元大分県ではご飯やお酒のお供に欠かせない一品。

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<豊後絆屋>大分りゅうきゅうセット

商品番号
214242
価格
¥11,790(税込)
ANAカード価格
¥11,200(税込)
 獲得マイル
117マイル
在庫
メーカー直送
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アイテム紹介


新鮮な大分県産の魚を中心に、切身にして醤油だれに漬け込んだ漬け「りゅうきゅう」。大分県の郷土料理として、地元大分県では欠かせない一品です。独自調合した大分県産丸大豆醤油をベースとした「醤油だれ」が魚に絡み、旨みを増してくれます。そのまま小鉢の一品として、ご飯にのせて「りゅうきゅう漬け丼」としてなど、解凍してすぐに召し上がれるのも便利。個食パックにしてお届けいたします。

商品の特徴

  • セット内容イメージ

インフォメーション

産地のこだわり

関あじ・関さばともに大分県佐賀関産。本まぐろは大分県産養殖(蓄養)。かぼすぶりは大分県産養殖。太刀魚は大分県産。

原料のこだわり

刺身で食べられる鮮度の良い原料を使用。身質が味の決め手となるため、入荷検品時には商品の温度チェック、鮮度チェックは怠りません。一番良い状態で素早く袋詰めしてタレを入れ真空パック後、急速凍結しています。

作り手のこだわり

「忙しい共働きの世の中で、なかなか手をかけた魚料理ができない状況を絆屋が引き受けたい」との想いで、個食パックにして解凍するだけなど、負担をかけることなく食べていただける商品作りに努めています。工場従業員の9割以上が女性と言うこともあり、主婦目線の「こうだったら便利、助かる、一番美味しく食べられる、見た目も綺麗」をメインとしたコンセプトで製造を行っています。細やかな衛生管理のもと、美味しい・安全からまた一歩進んだ女性ならではの優しい気持ちを詰め込んだ商品作りを心がけています。

美味しいお召し上がり方

冷蔵庫、流水で解凍後、小鉢に盛り付けて、添付してある「わさび」や、ご家庭の刻みねぎ、ゴマなどを振りかけてお召し上がりください。お茶碗にご飯を盛り、その上に切身をのせて、余ったタレを上からかけて、同じく添付のわさびとご家庭の刻みねぎやゴマをかけてお召し上がりください。ご家庭の山芋とろろなどを加えると、またさらに美味しくお召し上がり頂けます。

スペック

内容量
①関あじりゅうきゅう漬け70g×2
②関さばりゅうきゅう漬け70g×2
③かぼすぶりりゅうきゅう漬け70g×2
④本まぐろりゅうきゅう漬け60g×2
⑤太刀魚りゅうきゅう漬け80g×2
⑥練りわさび2.5g×10
製造地(加工地)
大分県
賞味期限
出荷日より冷凍で30日間
お届け
冷凍便
お届け時期
通年
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後は冷蔵保存にて5日以内にお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はなるべくお避けください。
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