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富山の名産『ほたるいか』と『白えび』を浜から仕入れ、自社工場にて急速凍結した商品です。

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＜鈴香食品＞深海の競演(生ほたるいか・生白えびセット)

商品番号
212520
価格
¥5,400(税込)
ANAカード価格
¥5,130(税込)
獲得マイル
54マイル
在庫
メーカー直送
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アイテム紹介

富山湾で水揚げされるほたるいかは、産卵前の大粒が特徴で、全国でも唯一「定置網」にて丁寧に漁獲しております。白えびの透明な薄ピンク色はその透明さから富山湾の宝石と呼ばれ、身質はとろんとした舌触りと上品な甘みが特徴です。鮮度は抜群、お刺身用としてはもちろん、陶板焼き、アヒージョなどにてお召し上がりいただけます。

インフォメーション

原料のこだわり

（３〜５月）、（4〜11月）に富山県・新湊港で水揚げされた、前浜物のみを使用。

作り手のこだわり

鮮度が命の為、水揚後に綺麗に洗って、急速冷凍して鮮度をとじ込めます。

美味しいお召し上がり方

ほたるいか：流水解凍して内臓を取り、生姜醤油、わさび醤油などでお刺身として。また、しゃぶしゃぶなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
白えび：流水解凍して殻を剥き、わさび醤油でお刺身として。また、寿司たねとしても美味しくお召し上がりいただけます。塩・胡椒で味付けし、小麦粉をまぶして油で揚げて唐揚げとしてもお召し上がりいただけます。

スペック

内容量（約）
生冷ほたるいか：12尾×1
生冷白えび：100g×1
産地
富山県
製造地（加工地）
国内
賞味期限
出荷日より冷凍で90日
お届け
冷凍便にてお届けします。
梱包発送料
梱包発送料込
注意事項
※解凍後は冷蔵庫に保管して、当日中にお召し上がりください。