北海道産のえびを食卓へお届けします

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北海道羽幌産 甘えび・ぼたんえび詰合せ

商品番号
209310
価格
¥5,400(税込)
ANAカード価格
¥5,130(税込)
 獲得マイル
54マイル
在庫
メーカー直送
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アイテム紹介


北海道羽幌町で獲れたえびを-40度で一気に急速冷凍し、ご自宅へお届けいたします。厳しい北の日本海で育った甘えびとぼたんえびは身が引き締まり、驚くほどの甘みと素材本来の濃厚な味わいを堪能することができます。身の部分はもちろん、だし取りや唐揚げなどで頭や殻も余すことなくお使いいただけます。

商品の特徴

  • お届けイメージ

  • えびをイメージした包装紙にてお届けします

インフォメーション

北海道羽幌町 蝦名漁業部

蝦名漁業部は、北海道羽幌町にある甘えび漁を営む漁師です。えび籠漁によって丁寧に獲られた美しく新鮮な甘えびを余計な添加物を用いず、小さな工場でひとつづつ手作りしています。甘えび本来の旨みをお楽しみください。

高砂丸

− えび1尾1尾を大切に思いをこめて −
甘えびの水揚げ量を誇る北海道羽幌町で「高砂丸」は三代続く甘えび漁船です。羽幌町の沖合は、品質の良い甘えびが獲れる漁場となり、北の日本海の荒波にもまれ、豊富なえさを食べ、プリプリとした身の甘えびが育ちます。甘えびを愛してやまない漁師たちは、今日も夜明け前の荒波を越えていきます。

産地のこだわり

蝦名漁業部は羽幌町でえび籠船「第51高砂丸」を保有し、代々えび籠漁を営んでおります。厳しい北の日本海で育った甘えび、ぼたんえびは身が引き締まり、甘みが強く、濃厚な味わいのえびが獲れます。

原料のこだわり

鮮度が命のえびは、えびを知り尽くしたえび漁師がえびを傷つけず、活きた状態で出荷する「えびかご漁」を用い、ピチピチの活えびを工場へ運びその日のうちに-40℃で急速冷凍します。徹底した温度管理と素早い作業で地元で食べるえびと変わらない味でお届けします。

作り手のこだわり

海から揚がったままの、えび本来の味を知ってもらいたい!活きた状態で急速冷凍する事で、解凍後も身はシャッキリしています。だし取りや唐揚げ等で頭や殻全てを食材としてお使いいただきたいです。

美味しいお召し上がり方

お刺身、天ぷら
頭:お味噌汁、唐揚げ  

スペック

内容量(約)
刺身用甘えび200g×1、刺身用ぼたんえび200g×1
産地
北海道羽幌産
製造地(加工地)
国内
賞味期限
出荷日より冷凍で180日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
その他注意事項
※天候等の影響により、商品のお届けが前後する場合がございます。
※生鮮品のため、なるべく早目にお召し上がりください。
※パッケージや外装箱など変更になる場合があります。
※解凍後の再冷凍はお控えください。
※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
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