【送料無料】A-styleソムリエが選んだ、オーストラリアの果実味たっぷりの赤ワイン3本セット

＜ジェームツリー＞ドラゴンズ・ブラッド・シラーズ

ジェムツリーのブドウ畑から南極海の海岸線まで数分しか離れていないため、冷たい海の影響を大きく受けます。ビオディナミ農法により栽培されたブドウから生まれたワインです。ビオディナミ農法は有機栽培の一つで、土壌の健康と植物の生育には宇宙のリズムとの関係性が必須であるという考えに基づいています。マクラーレン・ヴェイルの単一エステートシラーズは、バリック（225L）からパンチョン（500L）までサイズの異なるフレンチオークで12か月間熟成させています。ブルーベリー、黒スグリ、アニシード、土のニュアンスがバランスした、果実味主体のフルボディのオーガニックワインです。

• 生産地：オーストラリア、マクラーレンヴェール
• 生産年：2017年
• 生産社：ジェームツリー
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：シラーズ100％
• 相性のよい料理：鉄板焼きや地中海料理など
• 内容量：750mL×1

＜ステファノ・ルビアナ＞プリマヴェーラ・ピノ・ノワール

プリマヴェーラ・ピノ・ノワールはステファノ・ルビアナ・ワインズの中でも人気のあるワインです。プリマヴェーラの特徴は、その上品なフレンチオークとすばらしい品種の果実味にあります。フレッシュなベリー香がたっぷり感じられ、スミレやバニラのニュアンスも。これらの香りは熟成によってもっと豊かになっていくでしょう。味わいは、ラズベリーやイチゴなどのベリーの果実味の中にほのかにスパイスも感じられ、ボディのしっかりとしたスタイル。クリーンでドライな後味です。香り、味わい、ボディと全体のバランスがすばらしくエレガントなワインに仕上がりました。
※こちらの商品はスクリューキャップを使用しています。

• 生産地：オーストラリア、タスマニア州ダーウェント・ヴァレー
• 生産年：2019年
• 生産社：ステファノ・ルビアナ
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：ピノ・ノワール
• 相性のよい料理：鶏肉のトマトソース煮（赤ワイン煮）、赤身のローストビーフなど
• 内容量：750mL×1

＜グラント・バージ＞ジービー・88・カベルネ・ソーヴィニヨン

南オーストラリアの銘醸地からブドウを寄せ集め、それらの真髄を分かり易く表現したGBシリーズ。今からでもすぐに楽しめる、果実味溢れるフレッシュで風味豊かな味わいです。「88」は1988年にグラントとヘレンがワイナリーを始めたことに由来しています。カシスやチョコレートの豊かなアロマに杉とバニラのニュアンスのあるミント。しっかりとしたタンニンの甘いベリーが口に広がり最高の余韻をもたらすワインです。

• 生産地：南オーストラリア、バロッサ・ヴァレー
• 生産年：2019年
• 生産社：グラント・バージ
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
• 相性のよい料理：蒸し野菜とマッシュポテトを添えたローストしたお肉料理など
• 内容量：750mL×1

A-styleワインアドバイザー
佐藤雄介ソムリエ

学生時代のフランス留学でワインに出会い、ソムリエを目指す。都内の星付きフレンチ、ラグジュアリーホテルで経験を積み、2017年にANAインターコンチネンタルホテル東京のシェフソムリエ就任。
（社）日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ