和栗となると金時芋を使用した風味豊かな焼菓子です。余分な原料を使わないことで引き立つ素材本来の美味しさをお楽しみください。2017年第27回全国菓子大博覧会「外務大臣賞受賞」。2020年、株式会社ぐるなびが運営する「こちら秘書室」公認『"接待の手土産"セレクション2020』の「入選」に選出されました。
インフォメーション
裏ごしされた「和栗」や「なると金時芋」は国産のものを使用。
ていねいに裏ごしされた「和栗」と、なると金時芋を使用することで、素材本来のホクホク感・自然な甘みが引き立ちます。食感のアクセントとして、渋皮栗のシロップ漬けを散りばめ、優しい甘さと食感にこだわったお菓子に仕上げております。
世代を問わず誰からも愛されるお菓子。栗の風味としっとりとした食感がこだわりです。
お茶請けに最適です。また、夏場では冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。