ANA FINDELISHがお届けする「グルメ紀行ボックス 高知鰹のたたき」は、高知県のお料理がご自宅でお楽しみいただける詰合せ。高知県の魅力がギュッと詰まった『グルメ紀行ボックス』です。
お料理に必要な食材や調味料、レシピを詰合せてご自宅にお届けします。
高知県産のかつおや、一般的なポン酢ダレではなく、高知の名店「オーベルジュ土佐山」特製のオリジナルの塩ポン酢ダレを合わせたオリジナルの「鰹のたたき」セットです。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
インフォメーション
このメニューでは“土佐の焼切り”の味を賞味いただきます。
焼切りとは、土佐の漁師が釣った魚をすぐに皮付きのまま表面だけ焼いて、あたたかいまま刺身にする調理法です。
一般的に冷たいまま食べることが多い鰹のタタキを、高知独特の調理法でお楽しみください。
機内食のプロフェッショナルとして、安心と美味しさの品質を追求し続けてきたANAケータリングサービスは、食に対する徹底した責任感と、お客さまをどこまでも想う優しさを大切にしています。
空の旅を、食を通じて、心躍る時間に変えてきたANAケータリングサービスが創り出す美味しさを、ぜひ、地上でも堪能していただきたい。世界の空を駆け巡るANAグループの一員だからこそ知っている各国・各地の食の豊かさ、奥深さを、ご自宅にもお届けしたい。そんな想いから生まれたのが、『ANA FINDELISH』です。
お腹を満たすだけで満足しない。遊び心を持って、食べる時間を、もっと楽しいものにする。知らなかった美味しさとのワクワクする出会いを届ける。そのために、「ここまでやるか」という当たり前以上の気配りと「そうきたか」という予想外のひと工夫を、素材にも、味・香りにも、食べ方にも、そしてパッケージにも込めています。