熟成薄皮のもちもちとした食感が美味しさを引き立てます

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「浜松餃子学会認定」浜松餃子

商品番号
203536
価格
¥5,400(税込)
ANAカード価格
¥5,130(税込)
 獲得マイル
54マイル
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アイテム紹介


日本でも有数の餃子消費量を誇る静岡県浜松市。ご当地の餃子は戦後の屋台からスタートしました。フライパンで円型に焼き上げ、中央に茹でたもやしをのせるのが「浜松餃子」の特徴。野菜がたっぷり入った餡を、もちもちの熟成薄皮で包みました。ご家庭で簡単に調理できるので、ぜひご家族や大切な方と一緒にお楽しみ下さい。

商品の特徴

  • 浜松餃子認定シール

  • セット内容イメージ

インフォメーション

産地のこだわり

・豚肉は国産豚肉を使用
・キャベツは、夏は群馬県嬬恋産・冬は愛知県渥美産を使用。

原料のこだわり

・カットキャベツを使用していません。
・皮のベースとなる小麦粉は厳選された小麦粉を使用。

作り手のこだわり

・ベースとなるキャベツは、シャキシャキ食感や甘みを活かすために自社工場にて毎日使用分のみをカットして使用しています。
・皮のベースとなる小麦粉は厳選された小麦粉を使用し当社独自の製法で薄皮でありながらも破れにくく、柔らかさともちもち食感の熟成皮を弊社にて製造し、使用しています。
・豚肉は、自社工場にて当日使用分のみミンチをし使用しています。
・ISO22000を取得し、日々【安全・安心・おいしさ】を追求しています。

美味しいお召し上がり方

1、油を大さじ1杯まんべんなく。
2、餃子を冷凍のまま重ならないように並べ、フライパンに接している部分に焦げ目(キツネ色ぐらい)がついたら約180ccの水を加えます。
3、強火で4〜5分焼くと水がなくなります(パチパチと音がしてきた時が目安です。)
4、蓋をとり、弱火にして水分を飛ばします。(この時にごま油をたらすと一層風味が増します。)
5、お皿に移し、茹でもやしを添えれば浜松餃子の完成です。

スペック

内容量(約)
300g(15粒)×5トレイ
産地
キャベツ、玉ねぎ:国産
製造地(加工地)
国内
賞味期限
出荷日より冷凍で60日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
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