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全国のブランド牛の中でも人気の「佐賀牛」の肩ロースを、しゃぶしゃぶやすき焼きに使いやすい薄切りにしてお届けします。佐賀県の豊かな自然の中、餌の配合や与え方から健康管理に至るまで、肥育農家の方々のたゆまぬ努力と情熱に育まれた佐賀牛は、「艶さし」と称される美しい霜降りによるサラリとした脂身の甘さとコクの深い味わいを持つことが特徴です。ご家族皆様でお召し上がりいただくのはもちろん、普段お世話になっている方への贈答用としてもおすすめです。
インフォメーション
米どころ佐賀県の豊かな自然と、エサの配合や与え方から健康管理に至るまでの肥育牛農家の人々のたゆまぬ努力と情熱に育まれた「佐賀牛」は、【艶さし】と称される美しい霜降りのサラリとした脂身の甘さとコクのある味わいが特徴のお肉です。
上質の佐賀牛は霜降りの旨味ととろける食感が美味しさを実感させます。あまり熱を入れ過ぎずにお召し上がりいただけますと、その美味しさとやわらかさを実感できます。
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