山形県民に親しまれてきた郷土食をセットでお届け

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山形県・玉こんにゃく ふるさとセット

商品番号
203492
必要マイル数
10,000(マイル)
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アイテム紹介


明治20年創業のヤマコン食品が手掛ける山形県の郷土食をセットでお届けいたします。製造後に加熱処理を施していない生玉こんにゃくは、作り立ての弾力が魅力。付属のたれで煮ることで、プリプリとした食感をお楽しみいただけます。同梱している味付玉こんにゃくとの食べ比べもおすすめ。地元で親しまれている、くるみどうふや恵胡もぜひご賞味下さい。

【ANAセレクション全体概要・商品について】

  • 商品の色・デザイン・機能・品揃え等は、メーカー等の都合により予告なく変更されることがございます。
  • イメージ違い、および本ホームページに記載されていない機能の不足による返品・交換は承りかねますのでご了承ください。
  • 本ページに掲載されている商品画像と実物の色あいなど若干異なる場合があります。
  • 重量については、あくまでも目安です。
  • ANAプレミアムメンバー向け商品の詳細は、各商品詳細ページ内にてご確認ください。

商品の特徴

  • お届けイメージ

  • セット内容イメージ(味付玉こんにゃく15個入り)

  • セット内容イメージ(くるみどうふ)

  • セット内容イメージ(生玉こんにゃく)

  • セット内容イメージ(恵胡)

  • セット内容イメージ(玉こんにゃくのたれ)

インフォメーション

ヤマコン食品有限会社

明治20年創業以来、山形名物「玉こんにゃく」を百余年の間作り続けています。
日本でも有数のこんにゃく消費量を誇る山形県で多くのお客様から親しまれるこんにゃくを製造し、玉こんにゃくの他にも、えご、くるみとうふなど地域に根ざした食品の製造・販売を行っております。
水とこんにゃく粉にこだわり、こんにゃくの弾力や食感、風味を大切にした、昔ながらの味を伝える「玉こんにゃく」を是非ご賞味下さい。

原料のこだわり

国産特等原料こんにゃく粉を100%使用し、しっかりとした弾力とこんにゃくの風味がしっかりと感じられる商品にこだわって製造しています。

作り手のこだわり

山形県民に親しまれる玉こんにゃくを、昔と変わらない弾力や食感、風味を大切にし、製造している私たちが美味しいと思える製品を一つひとつ大切に製造しております。また、味付けしている醤油も山形県内で製造している醤油を使用し、何個でも食べれてしまうように、薄味にしています。また、くるみどうふや恵胡も昔から食べている山形県民から支持される味として製造しております。

美味しいお召し上がり方

【生玉こんにゃく、玉こんにゃくのたれ】:生玉こんにゃくを袋からザルに移し、サッと水洗いを行い、水を切って鍋に入れ強火で1〜2分程度乾煎りを行います。次に玉こんにゃくのたれ1本の3分の2ほどの量とスルメがあれば一緒に入れて煮立たせます。蓋はしないで中火で煮ます。玉こんにゃくに色が付き、醤油もなくなってきたら火を止め、お好みでからしを塗ってお召し上がりください。
【味付玉こんにゃく15個入り】:熱々を食べる場合は袋のまま湯煎か、器に汁ごと移してラップをかけて電子レンジで約2分加熱して、お好みでからしを塗ってお召し上がりください。また、冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。もちろん常温でも美味しくお召し上がりいただけます。
【くるみどうふ】:そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、熱湯で10分程度パックのまま湯煎し、その後冷水で20分程度冷やしていただくだくと、より柔らかくなり、くるみの風味も強くなり、より美味しくお召し上がりいただけます。
【恵胡】:冷たく冷やしお刺身のようにスライスして、添付の酢みそを付けてお召し上がりください。ワサビ醤油でも美味しくお召し上がりいただけます。

スペック

内容量(約)
生玉こんにゃく500g×3パック、玉こんにゃくのたれ100ml×3本、味付玉こんにゃく15個入り×4パック、くるみどうふ200g×4パック、恵胡180g×2パック
産地
こんにゃく粉:群馬県
製造地(加工地)
国内
消費期限
製造日より冷蔵で5日間
お届け
冷蔵便
梱包発送料
梱包発送料込
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