【送料無料】A-styleソムリエが選んだ、エレガントなソノマワイン赤白泡3本セット

＜ラック＆リドル＞ブラン・ドゥ・ノワール

冷涼な気候のソノマ・カウンティでつくられるこのスパークリング・ワインは、ブリオッシュとベリーのヒント、いきいきとしたシトラスのアロマ。繊細な泡が口中でこれらの特徴を一層高め、いつまでも続く長いフィニッシュがもう一口飲みたくさせます。最高品質のスパークリング・ワインづくりには手間暇のかかる瓶内二次醗酵が不可欠であると十分に理解し、伝統に対する深い尊敬の念は最新式の設備とテクノロジーを用いてカリフォルニアのベスト・バリュー・スパークリング・ワインづくりが叶えられました。

• 生産地：アメリカ、カリフォルニア、ソノマ・カウンティ
• 生産年：NV（ノンヴィンテージ）
• 生産社：ラック＆リドル
• 種類：スパークリングワイン
• 葡萄品種：ピノノワール93％、ムニエ7％
• 相性のよい料理：サーモン、広東料理など
• 内容量：750mL×1

＜ダックホーン＞デコイ・シャルドネ・ソノマ・カウンティ

カリフォルニアワインを代表するダックホーン・ワイン・カンパニーが手掛けるソノマの葡萄を使用したカリフォルニアらしいフルーティなワイン。青りんごや杏、シナモンのアロマ。しなやかな口当たりと自然な酸とのバランスが良く、柑橘系の瑞瑞しい果実感がしっかりと感じらます。

• 生産地：アメリカ、カリフォルニア、ソノマ・カウンティ
• 生産年：2018年
• 生産社：ダックホーン
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：シャルドネ
• 相性のよい料理：豚の角煮、エビ春巻きなど
• 内容量：750mL×1

＜バリック＞ピノ・ノワール・ソノマ・コースト

ソノマ各地の土地の個性を映し出す気軽で食事に馴染むハンドメイドなワイン造りを目指すブラックマウンテンワイナリーが手掛けるブランド。ヴァレー・フロアのブドウを使用。深いプラムの風味とブラックチェリー、ハイビスカスなどが香り、ストラクチャーのある口当たりとアフターにほんのりとヴァニラ風味が魅力的な1本です。

• 生産地：アメリカ、カリフォルニア、ソノマ・カウンティ
• 生産年：2017年
• 生産社：バリック
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：ピノ・ノワール
• 相性のよい料理：白身のお肉（鳥、豚）のソテー、肉じゃがなど
• 内容量：750mL×1

A-styleワインアドバイザー
佐藤雄介ソムリエ

学生時代のフランス留学でワインに出会い、ソムリエを目指す。都内の星付きフレンチ、ラグジュアリーホテルで経験を積み、2017年にANAインターコンチネンタルホテル東京のシェフソムリエ就任。
（社）日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ