イタリア、ロンバルディア州のワインをソムリエが厳選

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【送料無料】A-styleソムリエが選んだ、イタリア・ロンバルディアの赤白泡3本セット

商品番号
201804
価格
¥10,800(税込)
ANAカード価格
¥10,260(税込)
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アイテム紹介


A-styleでワインアドバイザーを務める佐藤ソムリエが厳選したロンバルディア州のワイン3本をセットでお届けします。

【ソムリエコメント】
ミラノを州都に持つロンバルディア州では、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られる良質なスパークリングワイン、フランチャコルタが有名です。中でもフェルゲッティーナは爽やかな柑橘のニュアンスとキメの細かい泡が特徴的でエレガントなスタイルです。白ワインはこの地域では珍しいボリューム感のあるソーヴィニョン・ブラン。赤ワインはこの州でキアヴェンナスカと呼ばれるネッビオーロを使ったフローラルで少しスパイシーなタイプです。

商品の特徴

  • ディルーピワイナリーの看板

  • ディルーピの急斜面の畑

  • ディルーピの崖に面する畑

  • ディルーピの新進気鋭の二人組

セット内容

<アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ>フランチャコルタ・ブリュット

フェルゲッティーナは、1991年創立と比較的新しいワイナリーです。「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
こちらのフランチャコルタ。ブリュットは全て自社ブドウで造られるいわば、フランチャコルタのレコルタン・マニピュランです。フレッシュで透明感のある薄い藁色に、グレープフルーツのようなフルーティなアロマにキメの細かい泡立ちで喉ごしも滑らかです。

  • 生産地:イタリア、ロンバルディア
  • 生産年:NV(ノンヴィンテージ)
  • 生産社:アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ
  • 種類:スパークリングワイン
  • 葡萄品種:シャルドネ90%、ピノ・ネロ10%
  • 相性のよい料理:魚からお肉まで幅広く
  • 内容量:750mL×1

<ラ・プレンディーナ>ソーヴィニヨン・ヴァルブルーナ

除梗した葡萄は、破砕し、冷却して圧搾します。果汁を分ける前に、そのまま数時間置いて、葡萄の成分の抽出をします。一部は、凍らせてから0度まで戻して絞った氷結果汁を使います。ワインに複雑さを与えるために、全体の20%をバリック(新樽)で熟成させます。一般的なソーヴィニヨン・ブランよりも酸が少し低く、果実味が強いのが特長です。深みのある味わいとアロマを表現した、生産者の自信作です。

  • 生産地:イタリア、ロンバルディア
  • 生産年:2017年
  • 生産社:ラ・プレンディーナ
  • 種類:白ワイン
  • 葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
  • 相性のよい料理:生ハムのサラダなど
  • 内容量:750mL×1

<ディルーピ>ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ・オレ

情熱溢れる若き二人組による新進気鋭のワイナリーです。驚くほど急な斜面でキアヴェンナスカを栽培しており、ロンバルディア州のヴァルテッリーナの魅力を詰め込んだ彼らのワインは国内外から注目を浴びています。標高400〜450mの低いエリアのブドウのみを使用。複数の区画よりブレンドされ、ステンレスタンクのみで造られます。そのため、キアヴェンナスカのピュアな果実味と心地よい酸を充分に楽しむことが出来ます。

  • 生産地:イタリア、ロンバルディア州、ヴァルテッリーナ
  • 生産年:2016年
  • 生産社:ディルーピ
  • 種類:赤ワイン
  • 葡萄品種:キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100%
  • 相性のよい料理:鴨のスモーク、ジビエ、トマトベースソースのパスタなど
  • 内容量:750mL×1

インフォメーション

佐藤ソムリエ

<プロフィール>
学生時代のフランス留学でワインに出会い、ソムリエを目指す。
都内の星付きフレンチ、ラグジュアリーホテルで経験を積み、2017年にANAインターコンチネンタルホテル東京のシェフソムリエ就任。

スペック

梱包発送料
※梱包発送料込
※送料別の商品とご一緒にご注文いただいた場合、1件分の通常送料をご負担いただきます。
ご注意事項
※未成年者の飲酒および未成年者への酒類の販売は、法律で禁止されております。
※ワインのお届けは10月〜5月まで常温便となります。
なお、液漏れや劣化を防ぐために6月〜9月はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ(生産年)が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱(おり)や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
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