京懐石の老舗<美濃吉>のしゃぶしゃぶ

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京料理【美濃吉】京丹波平井牛のしゃぶしゃぶ 2〜3人前

商品番号
199268
価格
¥32,400(税込)
ANAカード価格
¥30,780(税込)
 獲得マイル
324マイル
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アイテム紹介


創業約300年、京料理の伝統を受け継ぐ「美濃吉」がお届けする、京丹波平井牛のロース肉をふんだんに使用したしゃぶしゃぶセットです。椎茸や菊菜といった野菜の盛り合わせに加え、特製のゴマだれとポン酢もセットでお届けします。ご家族皆様でお召し上がりいただくのはもちろん、いつもお世話になっている方への贈り物にもおすすめです。

商品の特徴

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インフォメーション

京料理 美濃吉

享保年間の創業以来、300年の歴史を誇る〈京料理 美濃吉〉。
長い年月の中で培われた知恵と技を持いて、京懐石の流れを汲んだ洗練された京料理を作りつづけています。

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産地のこだわり

京丹波平井牛をしゃぶしゃぶで堪能。

美味しいお召し上がり方

@鍋にご自宅にある昆布と水を入れ火にかけます。
A沸騰直前で昆布を引き上げます。
B肉は火が通り過ぎない程度に、さっと湯にくぐらせます。
(この時、肉からあくが出ますのでこまめにとっていただくと、より一層おいしく召し上がれます。)
C野菜類は、火が通りにくいものから順に鍋に入れます。

スペック

内容量(約)
京丹波平井牛ロース500g、野菜盛合せ2〜3人前(豆腐、椎茸、菊菜、白菜、ねぎ(スライス)、葛きり)、しゃぶたれ・ポン酢各200mL×2
産地
牛肉:京都
製造地(加工地)
国内
消費期限
製造日より冷蔵3日間
お届け
冷蔵便
梱包発送料
梱包発送料込
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