良質な鰻の蒲焼をたっぷり大容量でお届け

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<鰻楽>★大容量★きざみ・ごぼう入りきざみ

商品番号
195047
価格
¥10,800(税込)
ANAカード価格
¥10,260(税込)
 獲得マイル
108マイル
在庫
メーカー直送
  • ※お届けにお時間をいただく場合がございます。
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アイテム紹介


九州の熟練した養鰻家達の手で大切に育てられた鰻を蒲焼にしてお届けします。鰻を養殖池からあげる前に「池上げ前検査」という検査を行い、商品化する鰻をさらに厳選しています。食べやすいように細かく刻み、特製のたれと一緒に真空パックしているので、湯煎するだけの簡単な調理ですぐにお召し上がりいただけます。普段の食卓で楽しむのはもちろん、一人暮らしをされているご家族への仕送りにもおすすめです。

商品の特徴

  • うなぎ蒲焼きざみ

  • うなぎ蒲焼きざみ(ごぼう入り)

  • お届けイメージ(うなぎ蒲焼きざみ)

  • お届けイメージ(うなぎ蒲焼きざみ)(ごぼう入り)

  • 養殖風景

  • 活鰻

  • 選別作業風景

  • 蒲焼製造風景

インフォメーション

うなぎ処 鰻楽

鰻楽の鰻は宮崎・鹿児島県の決められた生産者の手により、良質な地下水と天然素材を使用した餌で丹念に育てられました。さらにその中から「柔らかさ」「旨み」等を厳しくチェックし、選び抜かれた鰻のみを使用しています。
鰻の焼き方を長年研究した結果、活きた鰻を割いて鉄串を打ち炭火を使用し丹念に焼き上げる事で、表面は香ばしくパリッと中身はふんわりと仕上げています。タレも甘すぎず辛すぎない、こだわりの素材を研究しじっくりねかせる事で味わいを深めています。

インフォメーション

産地のこだわり

九州の熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられた良質なうなぎの中からさらに鰻楽独自の試食検査で厳選しています。

原料のこだわり

うなぎを養殖池からあげる前には「池上げ前検査」という1回目の試食官能評価を行います。この試食官能評価は、鰻楽独自の項目・段階評価を実際に試食をして評価しています。

作り手のこだわり

鰻楽内で職人の手で選別した活きの良いうなぎのみを使用しています。焼きの前には2回目の試食官能評価を行い、評価をもとにロットごとのうなぎの特徴を確認し、素材に適した焼き方で焼き上げています。実際に焼く際には焼きライン(設備)を使って職人が焼いています。

美味しいお召し上がり方

湯せんで加熱した後に、温かいご飯1杯(約150g)にかけてお召し上がりください。(目安:1袋の場合、湯せんで5分程度)

スペック

内容量(約)
うなぎ蒲焼きざみ50g×10袋(計500g)、うなぎ蒲焼きざみ(ごぼう入)50g×10袋(計500g)
産地
九州産(うなぎ)
製造地(加工地)
宮崎県
賞味期限
出荷日より冷凍で30日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
その他注意事項
※解凍後の再凍結はお控え下さい。
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
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