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南仏ラングドックの中でも特に名高い産地であるリムー。葉の裏に白い産毛が生えていることから、ブランケット(毛布)に例えられるリムーの土着品種モーザックを主体として、シャンパン製法で造られたスパークリングワインです。フレッシュなリンゴやアプリコットが香るアロマにフローラルかつトースティなニュアンス。ドライな口当たりに続く泡はキメ細かく、中盤から厚みを増す味わいにはブドウ本来の香り高さが満ちています。
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