宮城県仙台市のお土産として新定番の「伊達揚げ」

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ANAオリジナル番組 めし友図鑑推薦!! <鐘崎>伊達揚げ 12枚入り

商品番号
194458
価格
¥3,500(税込)
ANAカード価格
¥3,325(税込)
 獲得マイル
35マイル
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アイテム紹介


うま味調味料・保存料・でんぷん・卵白無添加のすり身に、仙台藩ゆかりの「ごえんそ味噌」を加えました。「ごえんそ味噌」は伊達政宗公がかつて仙台城の城内に設けていた味噌工場「御塩噌蔵」に由来します。魚本来のうまみとごえんそ味噌の香ばしい味と香りをお楽しみいただけます。

商品の特徴

  • お届けイメージ

インフォメーション

ANAオリジナル番組 めし友図鑑とは

炊き立てのお米にピッタリのおかず=「めし友」を堪能いただけるANA機内で上映されていたオリジナル番組です。
各地で生産されるお米とその土地の”めし友”が遂にAstyleにて入手可能になりました!

鐘崎とは

昭和二十二年の創業以来、仙台銘産「笹かまぼこ」一筋に歩んできました。
企業理念は「おいしさ たのしく」
これからも鐘崎は「おいしいもの、本当によいもの」を追求していきます。
原料のこだわり
かまぼこに使用している魚はその質を厳しく見極めるため、職人自ら世界各地に足を運び、吟味しています。
保存料・でんぷん・卵白を無添加にし、使用する水にもこだわることでほどよい弾力と魚本来のうまみが活きる笹かまぼこを実現しました。
練り込んでいるごえんそ味噌は伊達政宗公が城内に建てた『御塩噌蔵』で当時仕込まれた味噌の配合と、まったく同じ仕込みをしています。
作り手のこだわり
より自然で、体にやさしい笹かまぼこを実現するため、独自に開発した天然調味料を使用しています。 使用しているのは、真鯛、グチ、エソといった白身魚のうまみを凝縮してブレンドした独自の魚介エキスや、高級魚・吉次でつくった「吉次魚醤」など。 うま味調味料に頼ることなく、魚のうまみや風味を活かした自然な味わいのかまぼことなっております。また、国際的な食品安全マネジメントシステムFSSC22000の認証を取得しており、徹底した衛生管理と品質管理を行っています。
美味しいお召し上がり方
そのままで美味しくお召上がりいただけます。
軽く炙っておろししょうがと一緒にすると更に美味しくお召し上がりいただけます。

スペック

内容量(約)
伊達揚げ12枚入り
産地
スケトウダラ:米国、イトヨリダイ:タイ
製造地(加工地)
宮城県
賞味期限
製造日より冷蔵で7日間
お届け
冷蔵便
梱包発送料
梱包発送料込
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