果実味やフレッシュさを生み出す拘りのブドウを使用したオーストラリア赤ワイン

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<ビンディ>パイレット・ヒースコート・シラーズ【2014】(赤ワイン)

商品番号
186890
価格
¥5,500(税込)
ANAカード価格
¥5,225(税込)
 獲得マイル
165マイル
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在庫あり
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アイテム紹介


フランスのブルゴーニュスタイルにこだわっているビンディはオーストラリアで最も冷涼なマセドン地区にてワイン造りをしています。1000リットルの開放槽にて、野生酵母のみを使用して発酵させ、フレンチオークにて熟成させています。テロワールの特徴である、香り、フィネス、バランス等をより良く表現するために、収穫量や収穫日、醸造方法を決定しているのもポイント。コルビナビン近くの畑を使い、土地の特徴である凝縮感や余韻の長さが詰まった1本です。

商品の特徴

インフォメーション

ビンディ

ブルゴーニュ品種であるシャルドネとピノノワールにこだわり、その土地にしか表現できないスタイルを追及している小さな生産者です。オーストラリアで最も冷涼で収穫期が遅いマセドン地区に位置し、ビンディの土壌の 強い特徴はそのままワインに表れています。自然なワインには、 香り、ハーモニー、エレガントさがあるという概念を持ち、ただボリュームがあるだけで満足するワインではなく、繊細で魅力的なワイン造りを目指しています。

スペック

生産地
オーストラリア、ヴィクトリア州マセドン
生産年
2014年
生産者(社)
ビンディ
種類
赤ワイン
葡萄品種
シラーズ
相性のよい料理
ステーキ、豚の角煮、仔羊の香草焼き、ラザニアなど
内容量
750mL
梱包発送料
※お届け先1件につき、通常梱包発送料を頂戴いたします。
ご注意事項
※未成年者の飲酒および未成年者への酒類の販売は、法律で禁止されております。
※ワインのお届けは10月〜5月まで常温便となります。
なお、液漏れや劣化を防ぐために6月〜9月はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ(生産年)が変更となる場合がございますが予めご了承ください。
※画像はイメージです。
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