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2013年に醸造をスタートしたワイナリー。クリーンで果実味あふれるワインはたちまち人気に
キスヴィン シラー【2018】(赤ワイン)
- 商品番号
- 174709
- 価格
- ¥4,746(税込)
- ANAカード価格
-
¥4,508(税込)
獲得マイル-
47マイル
- 在庫
- 在庫あり
-
数量
適熟を見極め収穫したシラーをステンレスタンクで1次発酵後、高級フレンチオークで2次発酵・樽熟成させ、特に品質の高かった1樽分のみを大切に瓶詰めしました。チャーミングで果実感あふれる華やかなアロマが香り、口に含むとしっとりとした滋味深さを感じて頂けます。滑らかなタンニンと酸味、優しいスパイスのバランスの取れた味わいをお楽しみください。
【醸造責任者 斎藤まゆ氏コメント】
このシラー、柔らかさと滋味深さが特徴的な赤ワインです。
私たちがワイナリーを開業してから数年後、アルゼンチンからやってきたとある有名ホテルの総料理長がKisvinの噂を聞きつけてやってきました。そしてこのワインを試飲して言いました。「なぜシラーにこんなにソフトな舌触りを作れるのですか？今までのシラーのイメージと全く違う、しかしこれがものすごく良い！合わせる料理の選択肢も増えますね」それまでガッチリとした、濃い赤ワインだけを追い求めていた私たちにとって、このシェフの感想は目から鱗でした。
滑らかな液体を口にする楽しみ、ワインは力強さだけではなく柔軟さ、スムーズさも大切なのだと飲み手から教わった銘柄です。
毎年300本限定で醸造家手書きの製造ナンバー入りです。
キスヴィン シラー
Kisvin
造り手
ブドウ新梢
ワイナリー
赤ワインプレス風景
シリアルナンバー入れ
|
- 原産国
- 日本
- 生産年
- 2018年
- 生産社
- 株式会社Kisvin（山梨県）
- 種類
- 赤ワイン
- 葡萄品種
- シラー100％
- 相性のよい料理
- 焼き物や煮込み料理との相性が秀逸。パストラミサンドウィッチやグリル肉やマグロの喉肉煮込み、ミントや紫蘇をつかった1皿にも。
- 内容量
- 750mL
- 梱包発送料
- ※お届け先1件につき、通常梱包発送料を頂戴いたします。
- ご注意事項
- ※未成年者の飲酒および未成年者への酒類の販売は、法律で禁止されております。
※ワインのお届けは10月〜5月まで常温便となります。なお、液漏れや劣化を防ぐために6月〜9月はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ（生産年）が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱（おり）や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
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