旬の素材を大切に吟味する日本橋OIKAWA監修のおせち料理

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★美しい盛り込みも楽しめる★日本橋OIKAWA和風二段重

商品番号
158195
価格
¥16,740(税込)
ANAカード価格
¥15,903(税込)
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334マイル
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アイテム紹介


伝統のおせち食材を選び抜いて盛り込みしました。味が濃くなりすぎず、京風本格懐石の味をお楽しみ頂ける様、全体的な味の調和が取れる味付けにしました。笈川料理長こだわりの左右対称の盛り込みを元にした美しく近代的な盛り込みは目からもお楽しみ頂けます。

おせち特集はこちら>>

セット内容

一の重

白蒲鉾、紅蒲鉾、伊達板新丈、ロブスター、ぶり照焼、青桃甘露煮、いか黄金焼、バイ貝旨煮、田作り、味付数の子、明太いわし、海老芋六方、たら甘露煮、一口昆布巻、京手まり麩、にしん笹奉書、穴子八幡巻、あかにし生姜味串、三色テリーヌ

二の重

きんとん、栗甘露煮、大粒黒豆(金箔付)、懐石姫万頭、たらこ旨煮、松葉羽子板、陣笠椎茸、春たけのこ旨煮、たこ照焼、手長海老甘露煮、あわび旨煮、海老そら豆、味付小梅人参、ひたし豆、紅白なま酢、いくら醤油漬、照焼ほたて、梅麩シロップ漬、松麩シロップ漬、松葉梅、くるみ飴炊き

商品の特徴

  • 店主 笈川智臣氏

  • 店舗イメージ

  • 店内風景

  • 【伊達板新丈】
    卵の風味を活かしつつ、フワフワ、しっとり食感の中に程よい甘みが特徴です。

インフォメーション

日本橋OIKAWA

伝統と現代が融合する街、東京・日本橋にある小さな京懐石料理店。伝統を変えるのではなく、伝統の上に新しいものを取り入れ、常に変化を追い求める笈川料理長。築地の鮮魚や京野菜など、新鮮な状態の食材を鮮度そのままに、どこかやさしさを感じられるような京料理をご提供いたします。

スペック

セット内容
全40品(2人前)
重箱サイズ(約)
紙製外寸:(19.6cm×19.6cm×5.7cm)×2段、重箱盛付済
製造地、詰合せ地
大阪府
賞味期限
冷凍保存にて2020年1月31日迄
お届け
冷凍便
ご注文締切日
12月17日迄
お届け時期
12月30日
梱包発送料
梱包発送料込
保存方法
冷凍庫にて保存してください。
ご注意事項
※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
※商品の都合上お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
※冷凍配送により一部の地域にお届けできない場合がございます。
※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、あらかじめご了承ください。
※本商品は、外箱から取り出し、風呂敷を外して重箱ごとに分けて、12時間を目安に冷蔵庫で解凍してください。
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