珍しいフレンチと和の特選おせち、北海道の素材をふんだんに使いました！
＜ホテルニドム＞北海道 海と大地の恵 フレンチと和の饗宴 【受注締め切り日：2025/12/21】
- 商品番号
- 158194
- 価格
- ¥42,120(税込)
- ANAカード価格
-
¥40,014(税込)
- 獲得マイル
-
2,105マイル
- 在庫
- メーカー直送
- ※お届けにお時間をいただく場合がございます。
- ご注文いただきました商品は12月31日のお届けとなります。尚、本商品は、商品の特性上、出荷元より早めに出荷する場合がございますが、お届け日は記載されている通りとなります。お客様自身でお届け日を変更された場合の配送については当社で責任は負いかねます。
- 一部の地域（沖縄・離島・諸島）にはお届けできません。予めご了承ください。
原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡ください。
ご購入になりたい詳細内容を選択してください。
-
数量
海と大地の恵み豊かな食の宝庫北海道で、産地と味にこだわり、選び抜いた素材を、一品一品丹精込めて手づくりしました。素材の美味しさを大切にしながら、贅を尽くした和とコンテンポラリーフレンチの特選おせち。伝統と革新が織りなす、ニドムだけの特別な味わいをご堪能ください。
詳細カット
【壱の重】
きんき西京焼き、伊達巻、北海道産蛸の柔らか煮、北海道産大助の柚庵焼き、ふらの和牛の味噌焼き、大牡丹海老焼、焼たらば蟹、幕別産熟成インカの目覚め金団、北海道産子持ちししゃもの昆布巻き、厚岸産牡蛎時雨煮、北海道産毛蟹と人参のなます、礼文産蝦夷鮑柔らか煮、甘海老浜漬け、中札内鶏肉の塩麹焼、礼文産蝦夷バフンウニ、北海道産黒豆
【弐の重】
栗山道産サフォークのパテ香草パン粉焼き、滝川産合鴨焼き、上富良野地養豚の低温ロースト ローズマリー風味、苫小牧産様々な茸のマリネ、幕別産月光ゆり根のバターコンフィー、音更町産熟成のインカの目覚めのサラダ、北海道産大助の自家製スモーク ケッパー添え、白老あべ牛のローストビーフ、中札内鶏のガランティーヌ 柚子胡椒の香り、北海道産平目のソテープロバンス風、苫小牧産北寄貝のオレンジ風味、北海道産ホタテ貝とキャビアのムース、函館産いかと真狩産根菜のマリアージュ、昆布森産真鱈のブルゴーニュ風、ニドムパティシエ特製ケークオショコラ
インフォメーション
ホテルニドム
500万平方メートルもの広大な森が広がるホテルニドムは、湖畔に佇む本格ログコテージや神秘的な2つのチャペル、45ホールズのゴルフコースを備えた、北海道の雄大な自然が織りなす開放感あふれるくつろぎと愉しみに満ちた安らぎのリゾートです。
- セット内容
- 全31品（2〜3人前）
- 重箱サイズ（約）
- 木製：（外寸20cm×20cm×6.0cm）×2段、重箱盛付済
- 製造地、詰合せ地
- 国内
- 消費期限
- 冷蔵にて2026年1月1日迄
- お届け
- 冷蔵便
- ご注文締め切り日
- 12月21日迄
- お届け時期
- 12月31日
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- 保存方法
- 冷蔵庫にて保存してください。
- ご注意事項
- ※冷蔵配送により一部の地域（沖縄・離島・諸島）にお届けできません。予めご了承ください。
※商品の都合上、お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お申し込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、あらかじめご了承ください。
