はるか14世紀よりワイン史に足跡を残す、トスカーナ州フィレンツェの偉大なワインメーカー、アンティノリ。ブレンドは、サンジョヴェーゼを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーなどを用いる、スーパータスカンの王道をいくアッサンブラージュ。収穫されたブドウは除梗後、優しく圧搾され、温度管理が徹底されたステンレスタンクの中で約7日間発酵します。美しい色合いと柔らかいタンニンを抽出し、高貴な香りを保つためそれぞれのブドウにあった温度で発酵します。マロラクティック発酵をを終えた後、フランス、アメリカ、ハンガリー産の3種のオークの特注の小樽で12ヶ月間熟成し、8ヶ月間瓶内熟成した後リリースされます。
美しいルビーレッドの色合い。ミントやチョコレート、スパイスに、スミレや熟したチェリーなどの、非常に調和の取れた深く複雑な香り。程よいボリュームがあり、タンニンはスタイリッシュでしなやか。凝縮した果実味が口中に広がり、全体的にまろやかでバランスに優れた味わいで、上品な余韻が長く続きます。
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