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※甘口、赤のスパークリングワインですデイリーワインを生産する「キアーリ」と100haの自社畑のブドウを使う「クレート キアーリ」の2つのブランドで年間2000万本以上生産し、ランブルスコの地位向上に尽力する、エミリア ロマーニャ最古のワイナリー。伝統的な方法で圧搾後、36時間の低温マセラシオンを行う。その後、密閉タンクでゆっくりと二次発酵。ルビーレッドの色調にピンクがかった泡。甘くフルーティーな香りと爽やかな酸味が心地良く、クリーンで滑らかな味わい。
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