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アスル・イ・ガランサは、ヨーロッパ最大の砂漠公園「ラス・バルバデレス・レアレス」の最北部、ピレネー山脈の波路町でもある場所に若い醸造家3人が立ち上げたワイナリーです。黒ブドウと白ブドウをブレンドして造られるユニークなこのワインは、赤白両方の良さを一つのボトルに表現するというワイナリーの挑戦でもあります。ラベルには畑に咲くアザミの花があしらわれています。イチゴやチェリーの可愛らしい果実味にハーブのニュアンスも感じられる、柔らかくフレッシュな味わいが特徴です。
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