＜オリヴィエ・バーンスタイン＞ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー【2021】（赤ワイン）[正規輸入品］

オリヴィエ・バーンスタインは、近年ジャンシス・ロビンソンなど数多くのジャーナリストから高く評価されているブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアンで、コート・ド・ニュイのプルミエ・クリュはジュヴレイ・シャンベルタン・レ・シャンポーのみに、加えて7つのグラン・クリュと、２つのクリュにフォーカスしてリリースしています。
樹齢55年のブドウで造られ、畑の土壌は赤土と茶色い土が混在し、母岩が畑表面付近にあります。そして特注のオークの新樽で熟成させます。（新樽率100％）
リッチで明るい紫色。果実味がよく主張しているスタイリッシュで磨かれたブーケ。官能的な味わいから、美しく上品に熟した味わい、そして長いフィニッシュへと移行します。このワインの特徴はその品格と余韻、そして上質な酸味と凝縮されたタンニンで、そのバランスが長期熟成可能なワインであることを約束しています。
【ヴィンヤード・マネージャー：リシャール・スガンより2021ヴィンテージのコメント】
2021年は、オリヴィエ・バーンスタインの冒険において新しい魅惑的な一章となりました。彼のワインはその名声と影響力において常に強い印象を与えますが、このヴィンテージはその印象的な深みよりもむしろ、上昇する高みを表現しています。出来上がったワインは、最高のバランス、驚くほどの純度、そして輝かしいフレッシュさを示し、今年ブルゴーニュでみられる最高のワインのひとつとなるでしょう。