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流星の如く現れ、瞬く間に世界の注目を集めたミクロネゴシアン
20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
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オリヴィエ・バーンスタインは、近年ジャンシス・ロビンソンなど数多くのジャーナリストから高く評価されているブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアンで、コート・ド・ニュイの7つのグラン・クリュに加え、プルミエ・クリュのジュヴレイ・シャンベルタン・レ・シャンポーに重点を充ててリリース。シャルムとマゾワイエールの2区画から、平均樹齢40年以上のブドウ樹のみを選出しブレンド。特注のオークの新樽で熟成させます。輝く紫色。初めは控えめですが、徐々に光沢のある熟したチェリーが香ります。口当たりは上品でソフト。ダークフルーツに明るい赤いチェリーが加わったような味わい。存在感のあるシャルム・スタイルのブドウが感じられるテロワールを実によく表したワインです。【ヴィンヤード・マネージャー:リシャール・スガンより2021ヴィンテージのコメント】2021年は、オリヴィエ・バーンスタインの冒険において新しい魅惑的な一章となりました。彼のワインはその名声と影響力において常に強い印象を与えますが、このヴィンテージはその印象的な深みよりもむしろ、上昇する高みを表現しています。出来上がったワインは、最高のバランス、驚くほどの純度、そして輝かしいフレッシュさを示し、今年ブルゴーニュでみられる最高のワインのひとつとなるでしょう。
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