＜ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ＞クレマン・ド・ブルゴーニュ【2019】（白スパークリングワイン）

1991年設立と歴史は若いながら、ムルソーで比類なきワインを生み出し、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ ミクルスキのクレマン ド ブルゴーニュ。
2019年収穫のシャルドネとピノ ノワールを主体にアリゴテ、ガメイをブレンドしています。ドメーヌが所有する畑のブドウを用い、中にはムルソー格付けの畑からのブドウも含まれます。爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルは、クレマンと言えどもさすがのミクルスキの実力です。6～8℃くらいにしっかり冷やしてお楽しみください。