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空の上で愛されたANA機内採用の実力派を巡る極上のオーストラリア・テイスティング。
20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
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ANA機内ワインに採用された、オーストラリアを代表する珠玉の4本セットです。注目は、英誌『ビジネス・トラベラー』主催の「セラーズ・イン・ザ・スカイ」にて、世界第1位のビジネス・クラス白ワインに輝いたステラ・ベラ。空の上でも美食家を唸らせた瑞々しい味わいが魅力です。高度一万メートルで認められたテッレ・ア・テッレの緻密な白やアデリーナの洗練された赤と共に、機上の贅沢をご自宅でお楽しみください。
セット内容
フレッシュなライムゼスト、マイヤーレモン、ピンクグレープフルーツがグラスから弾けるように広がり、ほのかなグアバとレモンブロッサムが彩り豊かな果実のアロマを引き立てます。 柔らかくジューシーな口当たりで、砕いたライムや梨（ナシ）のようなテクスチャーのある味わいが特徴。余韻には爽やかなムスクやトロピカルフルーツのニュアンスが感じられ、思わずもう一杯飲みたくなる仕上がりです…友達に先を越される前にぜひ！
この2022年のダウン・トゥ・アース ソーヴィニヨン・ブランは、草っぽく、やや雑草のような香りが特徴ですが、口に含むと、この生産者から期待される典型的な凝縮された果実味が広がります。ワラットンブリーのクレイエール・ヴィンヤードで手摘みされたブドウが使われ、タンクで発酵後、大型のフランス産フードルとデミ・ミュイ（25%）に低温で移されました。その後、タンクとオークの両方で澱とともに7ヶ月間熟成され、ブレンドおよび瓶詰めされました。このワインには、構造的でしっかりとした、ススキのような品質があります。フィニッシュは長く、明確な旨味を持っています。アルコール度数は13.5％、スクリューキャップで密封されています。
2025年クレイエール・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブランは、南オーストラリアの暑く乾燥した年に収穫されたブドウから造られており、そのおかげで果実味と力強さが際立っています。しかし、それ以外にも、このワインは控えめでチョークのような風味があり、スパイスの香りが豊かで、味わいに重厚感があります。これは素晴らしいです。アルコール度数13.9%、スクリューキャップで密封されています。2025年テール・ア・テール・クレイエール・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブランは、2025年3月3日から5日の間に収穫されました。ブドウは一部全房圧搾され、62%はフレンチオークのドゥミ・ミュイで発酵され、38%は低温のタンクで発酵されました。このワインはマロラクティック発酵を行わず、2025年12月に瓶詰めされました。
ワイン・アドヴォケイト RP 95 レビュー: エリン・ラーキン, 飲み頃: 2023年 - 2038年アデリーナ・ブロック4ヴィンヤードは標高460メートルに位置しています。この2022年シラーズの香りは、バラの花びら、パストラミ、ダークチョコレート（ミルクチョコレートも少し）、ピンクペッパーコーン、鉄分、アマーロのようなタンニン、そしてフィニッシュには独特なアスファルトやコンクリートのニュアンスがバランスよく表れています。最後まで品格のあるワインで、口の中での進化が本当に見事です：香り → しなやかな味わい → 細やかなタンニン → 流れるようなフィニッシュ → 長く残るスパイス。前回のヴィンテージも「楽しさ」を感じましたが、今回も同様に一口飲んだ後、すぐに次の一口が欲しくなります。このワインには良いフィードバックループがあります。好きですね。花のような香りとタンニンのある味わい、旨味とフレッシュさがあり、まるでネッビオーロのようです。ネッビオーロが大好きです。アルコール度数13.8%、スクリューキャップで密封。
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