＜ドメ－ヌ デ ロッシュ ヌ－ヴ＞ソミュ－ル ブラン ランソリット【2024】（白ワイン）

1850年に設立されたドメーヌ。現当主でボルドー出身のティエリー・ジェルマンは1991年にロワールに移り住み、シャルリー・フコー(クロ・ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
手摘み収穫、4時間かけ空気式圧搾機で圧搾。4ヶ月間1,200Lのフードルで発酵。澱と共に9ヶ月間熟成。ワイン名｢Insolite(=意外・異色、の意)｣の通りソミュールでは珍しいシレックス土壌。
フローラルで透き通ったスタイル。熟度ある酸のメリハリがあり、すっきりとしたシャープな味わいです。