＜オー・ボン・クリマ＞シャルドネ・ニュイ・ブランシュ【2023】（白ワイン）

オーナーは「カリフォルニアワインの怪人」の異名を持つジム・クレンデネン氏。ニュイ・ブランシュには年ごとにニックネームが付き、2014年のニックネームは「ピアーレス」。その訳は「比類なき」という意味で、このワインのスタイルに自信を持つワインメーカーのユーモアが感じられるます。上品でフルーティな味わいに長い余韻が印象的な白ワインとなっており、心地の良い杏やラベンダーのアロマに加えシトラスのフレッシュさとスパイシーなクローブ、バニラのニュアンスが感じられる1本です。
※機内採用ヴィンテージは2014年になります。