シャトー・オー・バタイエ【2016】(赤ワイン)

★2023年度ANA国際線ファーストクラス採用★ボルドー、メドック地区の中でも人気の高いポイヤック地区の格付け5級のシャトー。元は一緒であったシャトー・バタイエと分かれて、シャトー・オー・バタイエとなりました。1930年代にデュクリュ・ボーカイユを所有するボリー家がオーナーとなり、デュクリュ・ボーカイユと共にシャトーの品質は向上してきました。そして2017年にシャトー・ランシュ・バージュのオーナー/カーズ家の所有となり、近年より一層シャトーの評価は高まっています。
きめ細かいタンニンと優しい酸が見事に調和した味わいは、フィニッシュまで心地よく続き、まさに究極のエレガンスさを感じさせるワインに仕上がっています。