米糀仕立てのやわらかローストビーフ

北海道産米糀を贅沢にまとわせ、じっくりと丁寧に仕上げたローストビーフをお届けいたします。米糀の力による、しっとりとしたやわらかさが特徴。肉本来の旨みをじっくりと引き出し、ひとくちごとにまろやかな風味が口いっぱいに広がります。味付けには、海のミネラルを豊富に含んだ「オホーツクの塩」を使用。塩が肉の甘みを際立たせ、奥行きのある味わいに。そのままでも十分に旨みを感じられるため、ソースをかけなくても美味しくお召し上がりいただけます。