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イタリア屈指の赤ワインの生産地、トスカーナのワインを厳選
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アンティノリが本拠地を置く、イタリア屈指の赤ワインの生産地、トスカーナのワインを厳選しました。およそ300年に原産地呼称が制定されたトスカーナを代表する銘酒、キャンティ・クラシコはもちろん、マレンマ、ボルゲリ、モンタルチーノという世界的にも評価が高まっている銘醸地のワインを厳選しました。伝統的なキャンティ・クラシコに加え、アンティノリが国際品種を用いて造るボルドースタイルのワインや、海沿いの銘醸地で造るエレガントなシラーなど、赤ワイン好きの方にぜひお楽しみいただきたい飲み比べセットです。
セット内容
ヴィラ・アンティノリの始まりは、ニコロ・アンティノリ侯爵によって1928年に造られたワインです。アンティノリ社初の長期熟成可能なキャンティ・クラシコを目指して造られ、「キャンティ・クラシコD.O.C.G」としてリリースされました。サンジョヴェーゼはステンレスタンクでマロラクティック発酵を行い、他の品種は数回使用されたバリックで発酵させます。こうして造られるワインは、ルビーレッドの色調。グラスからはプラムやブラックチェリーのフルーティーなアロマに、バルサミコやミントのニュアンス、そしてカカオやタバコの複雑な香りが漂います。滑らかなテクスチャーで優しい口当たりが印象的。豊かな果実味が口いっぱいに広がり、甘やかなタンニンが感じられる余韻は長く、風味豊かで持続性のある仕上がりが魅力です。
グアド・アル・タッソのセカンドワインであるイル・ブルチャートは、グアド・アル・タッソのエッセンスを感じるボルドーブレンドの1本です。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロとシラーをブレンド。トスカーナらしい豊かな果実味と気品を携えた、スーパータスカンの風格を彷彿とさせるスタイルです。強烈なルビーレッドの外観。グラスからは熟したチェリーやプラム、ブラックベリーなどのアロマが漂い、甘いスパイスやタバコの香りと入り混じります。口に含むとしっかりとした果実味や緻密なタンニン、フレッシュな酸とのバランスが非常によく、優れたストラクチャーを形成。口の中が驚くほど多様な風味で満たされると、次第に心地良いフルーティーな余韻へと変化します。深みがありながらも飲みやすさを感じさせる1本です。
アンティノリが造るボルドースタイルの赤ワイン。マレンマ地区は、トスカーナ州の南側に面する地域。もともとは湿地でブドウを栽培するには難しい場所でしたが、干拓を行ったことで世界から注目されるワイン生産地となりました。海沿いに面して干拓を行ったワイン産地というとフランスにあるボルドー地方のメドック地区が有名ですが、気候や土壌が似ているマレンマ地区でも同じようにボルドー品種を主軸としたワインが多く栽培されています。畑で選別されたブドウは、除梗された後、低温（8-10℃）にコントロールされたステンレスタンクにてアロマと旨味を、その後、25℃に温度を上げ上質なタンニンを抽出します。マロラクティック発酵後、オークの小樽にて9ヵ月熟成されます。ミントやトーストのニュアンスを備えた鮮明な赤系果実のアロマが印象的です。果実味豊かで親しみやすく、イタリアワインらしい開放的なスタイルの1本です。
古代ローマ時代からワイン造りの歴史を持つコルトーナのシラーで造られる、凝縮感のある赤ワイン。海抜280～300mに畑があり、粘土層と火山灰による赤土層の複雑な土壌で構成されています。近くの湖から吹く風の影響で、地中海性の気候となっており、温暖な気候と程良い冷気が素晴らしいバランスを保っているおかげで、ブドウは十分に成熟。とりわけシラー種が適しているとされ、濃厚かつエレガントなスタイルのワインが造られています。濃い紫がかったルビーレッドの色調。熟したプラムやカシスのアロマに、スミレやブラックペッパー、バニラのニュアンスが重なります。甘やかで芳醇な果実の風味がシルキーなタンニンと共に心地よく広がる味わい。長く続く余韻にかけて、黒系果実のジャムやリコリスの風味が漂います。70%を2～3年使用したフレンチオークにて、残りはステンレスタンクにて熟成。
エノテカ株式会社は1988年設立のワイン商です。設立以来“FOR ALL WINE LOVERS”を理念として掲げ、全国50店舗以上のワインショップ、および卸売業で日本全国の皆様にワインをお届けしています。【ワインショップ・エノテカ】では確かな品質でデイリーから本格派まで満足の品揃えを誇ります。エノテカのワインはシャトー蔵出し直送。ワインの輸入・卸・小売販売を行う輸入元ならではの確かな品質、品揃え（常時約1000アイテム）の多さが自慢です。豊富な品と専門知識で皆様のワイン選びをサポートいたします。
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