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特Aランクに幾度となく選定。“秋田美人”を思わせるような美しいお米です
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秋田県横手市は、日本有数の穀倉地帯です。東に奥羽山脈、西に出羽丘陵と鳥海山に囲まれ、雄物川が流れる豊かな風土は、あきたこまちの栽培に理想的な環境と言われています。生産者は化学農薬や化学肥料の使用を控え、環境を生かしたお米作りを行います。そうして完成したあきたこまちは、適度な粘りと弾力、上品な香りに加え、「秋田美人」を思わせるようなツヤツヤと輝く透明な“もち肌”を備えます。食味ランキングでは、最上位を示す特Aランクに幾度となく選定されました。炊き立てはもちろん、冷めても美味しく召し上がれるのでお弁当やおにぎりなどにもおすすめです。
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