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旬の味覚ぶどう特集

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毎年大好評のシャインマスカット

主な生産地:山梨県、長野県など

大粒で美しいエメラルドグリーンの色合いが際立つシャインマスカット。ジューシーな果汁と豊かな香りを特徴に持った贈答品としても名高いぶどうです。

2006年に品種登録をされ、マスカットを思わせる芳醇な香りに甘さを兼ね備え、大粒で食べ応えもあり、皮ごと食べられる、パリッとした食感がお楽しみいただけます。

栽培面積が最も多いのは、山梨県。日本最古の栽培品種と言われる「甲州」等、様々な品種を栽培しているぶどう王国です。
長野県のぶどう栽培は、江戸時代から行われていたとされ、現在ではぶどうの収穫量が全国第2位。
山形県はぶどう全体の収穫量も多く、山梨県、長野県に次ぐ第3位。
岡山県は「晴王」等、シャインマスカットの地域ブランド化に取り組んでいるのも特徴です。ぶどう全体の収穫量においても、山形県と並ぶ全国第3位です。

産地や栽培方法によって微妙に収穫時期が異なり、それぞれの地域でこだわりの生育をしているので、産地別に食べ比べてみていただくのもおすすめです。
パリッとした歯触りでサクサクと食べらるので「スナックぶどう」とも呼ばれ、
ぶどう好きな方はもちろん、お子様にも嬉しい、ぶどうのエースです。