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ローススライス
ステーキ
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長崎で行われた全国和牛能力共進会で平成19年、平成24年と2連覇で優勝を果たした宮崎牛。その宮崎牛のセットをご家庭へお届けします。脂身の少ないロースの中では、サシが入りやすい為やわらかく深みのある味わいが特徴の肩ローススライス500gと、風味や肉質、濃厚なコクと旨味を楽しめるサーロインステーキ180gが3枚という内容の組み合わせです。ローススライスは焼肉やすき焼きに、ステーキは付属のステーキソースと合わせてお召し上がり下さい。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
宮崎県内で肥育された黒毛和種という和牛の中で、肉の食肉検査で上位に格付けされたものだけを「宮崎牛」と呼びます。和牛の中で初めてアメリカに輸出された牛肉であり、より良質な宮崎牛を生産するため日夜研究・改良が行われています。